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第23章 苦瓜酿肉

作者:书禾禾 字数:3365 更新:2026-07-10 23:47:40

“爸, 你做什么好吃的了?一股孜然味,太香了!”楚瑾钰推开门就闻见更加浓郁的香味。

高温爆炒下,孜然的香味被完全激发出来, 和牛肉的油脂融合在一起,脂香与香料气息形成诱人的复合香味,还没吃就已经令人陶醉。

“你昨天不是说想吃牛肉,做了道孜然牛肉。”

楚易文话刚落,楚瑾钰已经来到厨房,边洗手边伸长脖子去看放在旁边的孜然牛肉。孜然牛肉整体是酱褐色,肉上点缀着一粒粒孜然, 油润的色泽让它看起来很是美味。

洗完手楚瑾钰直接端起牛肉往外走,中间实在没忍住偷吃了一口,香得他直晃脑袋。

随着咀嚼, 牛肉上的孜然粒被咬开,散发出更加浓郁的香气,牛肉吃起来外焦里嫩, 咸香微辣,好吃到他甚至有些护食起来, 不想给学校里那几个“儿子”带。

男生可能都喜欢开“叫爸爸”的玩笑,楚瑾钰最近这一个月左右天天给他们带饭,本来他是年纪最小那个,现在却是底气十足地给自己升辈分。最主要胡一齐这个吃货是真没节操, 为了让他多带点,某天还真喊了声“义父”。

当然,他那“公若不弃,愿拜为义父”的吕布口吻,楚瑾钰可不敢认, 怕哪天被捅。

饭菜上桌后,他迫不及待夹着孜然牛肉就往嘴里塞,单吃觉得香,配米饭更是绝了。

楚瑾钰就着外焦里嫩的牛肉干掉半碗饭,终于反应过来什么,抬头道:“爸,你怎么不吃?”

“没什么胃口,你先吃。”

楚瑾钰闻言视线落到他脸上,咀嚼速度不由放慢一点:“你生病了?”

“没有,就是有点累,休息会就好。”

以前楚易文学做菜时间都不会太长,但今天那道文思豆腐是真有点学伤到他,系统厨房内虽然有老爷子在,不是他一个人,但长时间重复做同样的事情实在很消耗人精神气。

他现在说具体哪里不舒服吧,其实也没有,就是感觉提不起精神。

楚瑾钰嘴动了动,却不知道怎么说关心的话,最后只能说:“那晚上你别做饭了,我在学校吃。”

“行,你身上还有钱吗?”楚易文感觉下午真不一定能提起劲来做饭,点头答应下来。

“有。”

哪怕楚瑾钰说不缺钱,楚易文还是起身又拿了好几百块现金给他,生怕他钱不够用。

吃完午饭,楚瑾钰拎着保温桶准备去学校时,想想还是转头说:“爸你要实在不舒服就去医院看看。”

“我知道,可能就是晚上没睡好,待会补个觉就行,你赶紧去学校,不用操心我。”楚易文不想让儿子担心,干脆随便找个理由。

楚瑾钰看他那样子确实也不像生病,这才出门去。他拎着保温桶刚进学校,还没走到教学楼下,就见胡一齐飞奔过来。

“今天有什么好吃的?”胡一齐边接他手里的保温桶边问。

楚瑾钰:“有孜然牛肉,你肯定爱吃。”

“孜然牛肉?听起来就很好吃!”

胡一齐声音里透着期待,说完一溜烟顺着楼梯上去,速度快得楚瑾钰都没追上。几分钟后,整个教室里弥漫起阵阵香味,其中就数孜然牛肉香味最霸道。有其他学生进来时,还下意识问:“谁在吃烧烤?太香了!”

胡一齐他们已经完全沉浸在美食中,没有人吱声,不过很快同学们也反应过来,原来又是楚瑾钰带过来的饭菜香。

牛肉表面微焦,但内里却是嫩得出汁,配上咸香微辣的滋味,好吃到要上天。其实商时贸原本不是很爱这种重口调味的菜,但这会却是越吃越觉得好吃,一口牛肉一口米饭,根本停不下来。

“叶其林你又比我多吃一块!”

“那你昨天还多吃个鸡翅呢!”

叶其林和胡一齐为谁多吃一块牛肉争起来时,商时贸不管他们两,又夹一筷子送进嘴里,仔细品味牛肉的鲜嫩和孜然的浓香。

“别吵了别吵了,我帮你们分。” 楚瑾钰也是服了,直接拿双一次性筷子帮他们分菜,省得吃个饭天天吵吵,让其他同学看笑话。

“不行,他那块比我大!”

听到胡一齐这话,楚瑾钰白他一眼:“你这意思是说我爸刀工不好?切的肉大大小小?我回去就跟我爸说。”

“别别别,是我看错了,咱爸刀工绝对没得说。”对于吃货来说,最不能得罪的人就是厨子,胡一齐瞬间就认怂。

实际上确实是他下意识看别人碗里觉得大,就楚易文经过文思豆腐磨出来的刀工,这道孜然牛肉切得不说每片肉都一模一样,但大小绝对差不多。

叶其林:“还咱爸呢?上次你不是喊老四义父吗?那按辈分你应该喊他爸爷爷。”

“你……”

胡一齐话还没说出来就被商时贸打断:“你们别闹了,赶紧吃饭,待会老师过来看到小心被说。”

云市高中倒是没明文规定不让学生在教室吃饭,不过老师有说过,除非那种下大雨的天气,尽量不要把饭带到教室来吃。

至于他们为什么还天天在教室吃饭,用胡一齐的话来说,大概就是“我们本来就不是听老师话的好学生,我们没素质”。

终于把饭吃完,胡一齐熟门熟路拎着保温桶去洗干净,回来时脸上还带着满足的表情。

“感觉咱爸做的孜然牛肉比外面卖的烧烤还好吃。”他边将洗干净的保温桶递给楚瑾钰边回味,同时忍不住询问,“晚上吃什么?”

“晚上吃食堂。”楚瑾钰道。

“别开玩笑了,食堂有什么好吃的。”

楚瑾钰:“没开玩笑,我爸有点不舒服,晚上做不了饭,让我自己买饭吃。”

“啊?不是吧……”胡一齐想到晚上没有美味的饭菜吃,感觉天都要塌了,不过他很快反应过来现在不是饭不饭的问题,赶紧话头一转,“叔叔没事吧?去医院没?”

他认真起来时倒是知道喊叔叔了,不再把“咱爸”挂在嘴边。

“我爸说没事,是晚上没睡好。”

胡一齐闻言放下心来道:“我家里有好多别人送的补品,等明天我拿点过来。”

“不用吧。”楚瑾钰感觉他爸应该还不到要吃补品的年纪。胡一齐觉得只有他爸身体好了自己才有饭吃,直接一挥手:“就这么说定了。”

“滚,谁跟你定,你可别带,等会把我爸吃出事了。”楚瑾钰没好气道。

习惯是个可怕的东西,楚瑾钰最近天天回家吃饭,下午放学时他下意识准备回家,人走出教室才反应过来家里没晚饭吃。

“去食堂吃还是去学校外面?”

胡一齐叹气道:“随便吧,都差不多。”

平日里四个人中数他吃饭最积极,现在这副提不起劲的模样,显然是最近吃得太好,有点看不上食堂和校外餐馆。

学校附近的店他们去年就已经有些吃腻,在四人都没有想出去吃的店的情况下,他们干脆直接去食堂。

云市一高位置在市区,学校外面美食不少,因此学校食堂为了留住学生,其实已经很努力。食堂内除开饭菜外,还搞了油炸、麻辣烫、过桥米线之类的窗口。

吃过更好的饭菜,他们现在瞧着食堂那些菜色就不想吃,干脆去点了些油炸。

高温油炸产生的焦化反应闻起来特别香,尤其是炸完再把调料往上面一洒,香味挠一下就上来。

“油炸这玩意,不吃还怪想的。”胡一齐握着串小黄鱼边吃边感叹。

商时贸吃着炸鸡排却是微微皱起眉:“油……”

“油炸感觉就是这样,长时间不吃还有点想,但真吃起来时越吃越油腻。”楚瑾钰手里是串兰花干,吃起来倒是挺酥脆,但咬下去感觉油都能溢出来。

跟外面的饭菜小吃比起来,楚易文在家做饭油盐都不会放太重,楚瑾钰最近在家里吃习惯,会嫌油炸太油腻倒是挺正常。

“感觉这牛肉味道一般,我都有点怀疑是不是假牛肉,根本没有中午叔叔做的好吃。”叶其林手里的牛肉串相对来说倒是没那么油,但他感觉不太好吃。

胡一齐闻言伸手拿起根牛肉串吃起来,边咀嚼边开口:“应该不是假牛肉,不过像是冻货,完全没法和中午的孜然牛肉比,中午那孜然牛肉是真好吃,牛肉外焦里嫩就算了,调味更是没得说。”

如果说刚放学时是他一个人在叹气,那么现在四人吃着油炸,却是都有点想叹气。

食堂此时人挺多,发现他们这桌四个人边吃油炸边叹气,附近几桌的学生都有点莫名其妙。

胡一齐:“老四,咱爸明天能做饭不?我想他做的菜了,想吃酥烂入味的红烧排骨,想吃脆嫩爽口的炒豆角,想喝他炖的鱼汤……”

“别说了,本来就不爱吃这油炸,你越说我越吃不下去了。”叶其林白他一眼。

楚瑾钰则是没好气道:“他人都不舒服了,你还不让人家好好休息几天,你属周扒皮的吗?”

学校食堂中四人吃油炸区嚼蜡时,楚家,楚易文下午依旧没什么食欲,左右儿子又不回来吃饭,他干脆给自己煮了碗清汤面。

由于精神还没完全恢复,他甚至连擀面都不愿意,直接拿挂面煮。其实以前上班时他不是没吃过挂面,那会真没觉得挂面有什么不好,但现在可能是吃习惯自己做的手擀面,他觉得挂面确实不怎么好吃。

就着酸萝卜勉强吃完一碗面,楚易文接下来啥也没干,握着手机刷会不用带脑子的视频后,九点不到就直接去睡觉。

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